Οπωρώνας - Λαχανόκηπος

Μπροστά και δίπλα στο σπιτάκι του κτήματος, έχει αναπτυχθεί ο οπωρώνας και ο λαχανόκηπος. Ο οπωρώνας, περιλαμβάνει δέντρα με όλα τα είδη φρούτων, που ευδοκιμούν στην περιοχή: βερικοκιές, δαμασκηνιές, ροδακινιές, αχλαδιές, μηλιές, κερασιές, βυσσινιές, μουσμουλιές, ροδιές, κυδωνιές, συκιές, αμυγδαλιές, λωτούς … και στον λαχανόκηπο καλλιεργούνται τα λαχανικά της κάθε εποχής.

Όταν οι κλιματικές και εδαφικές συνθήκες είναι πρόσφορες, όταν ακολουθούνται οι κανόνες της φύσης και της ζωής, με τη σωστή μέθοδο, πολλή δουλειά και κυρίως με μεγάλη θέληση και αγάπη, ένας ξερότοπος μπορεί να μεταμορφωθεί σε καταπράσινο και εύφορο κτήμα.
Αυτό συνέβη και με αυτό εδώ το κομμάτι γης, το οποίο, διαπιστώσαμε ότι συγκέντρωνε τις προϋποθέσεις για να εξελιχθεί σε Βιοδυναμικό κτήμα και έτσι, στρωθήκαμε στην δουλειά!!!